ミネラルが不足して起こる主な症状
ミネラルにはいろいろな種類がありますが、その内の代表的なミネラルを選んで、不足するとどのような症状が起こってくるのかを記載してみます。
鉄分は赤血球の成分で酸素を身体中の細胞に運ぶ役割があります。鉄分が不足すると、酸素が細胞に運ばれにくくなり色々な障害が出てきます。また、鉄欠乏性貧血となることもあります。
カルシウムが不足すると、骨粗しょう症などの骨の障害が起こってきます。また、アレルギー性鼻炎や喘息などの免疫疾患、不眠症や神経症などの精神的な疾患が起こることもあるそうです。
マグネシウムが不足すると、動脈硬化がおきやすくなり心筋梗塞などの心疾患、脳梗塞などの脳卒中、不整脈、尿路結石などが起こってくる可能性があります。
カリウムが不足すると心臓発作や不整脈が出てくることがあります。また、便秘や癌などを誘発する可能性もあるそうです。
亜鉛が不足すると皮膚障害が起こりやすくなります。また、味覚障害も起こってきます。亜鉛は発育にも深く関わっているので子供の成長に影響が出ます。
ナトリウムも必要なミネラルですが、現在は食塩の摂りすぎで過剰摂取はあっても不足することはあまりなさそうです。
