ビタミンについて
ビタミンとはどのようなものなのでしょうか？ビタミンはいくつかの種類が発見されていますが、必要な量は極僅かなのに体内の代謝に深く関わっているものです。
私たちの身体は、常に代謝というものをしています。新陳代謝という言葉を聞かれたことがあるかもしれません。新陳代謝は古くなった細胞が壊れて、新しい細胞に入れ替わる事を言います。私たちの身体は新しい細胞にどんどん入れ替わりながら、生きているのです。その代謝にビタミンは深く関わっているのです。
ですから、ビタミンが不足してくると身体に色々な弊害が起きてきて、不調を訴えるようになるのです。また、ビタミンは必要量は極僅かですが、食べ物から摂取できる量も極僅かずつです。ですから、しっかりと必要な量が取れるように、食べ物を選んで摂る必要があります。偏食をして同じような栄養素のものばかり食べていると、必要はビタミンが摂取できず、健康を崩す事になります。
